牛肉相場日報｜東京食肉市場株式会社

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牛肉相場日報

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2026年05月29日(金曜日)

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上場頭数

和牛：227頭
交雑：37頭
乳牛：0頭
合計：264頭 （うち瑕疵：53頭）

生体

和牛▼
交雑▼
乳牛▼
【搬入】▼
（税込表示）

和牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
35	10
3,057	2,808
2,328	2,405
2,600	2,512


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
121	15	2	1
3,181	2,555	2,498	2,163
2,420	2,380	2,488	2,163
2,671	2,492	2,493	2,163


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1
		1
		2,171
		2,171
		2,171


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1

交雑


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
	3	7	2
	1,916	1,852	1,832
	1,806	1,781	1,780
	1,851	1,823	1,808


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1
1	1
1,850	1,810
1,850	1,810
1,850	1,810


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
	2	1
	1,977	1,940
	1,872	1,940
	1,922	1,940


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1
	3	5
	1,909	1,838
	1,819	1,769
	1,852	1,811


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1
		1
		1,707
		1,707
		1,707


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1

乳牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1

搬入

和牛▼
交雑▼
乳牛▼
【生体】▲
（税込表示）

和牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
6	10	6	9
2,691	2,395	1,947	1,921
2,087	1,819	1,679	1,329
2,426	1,948	1,860	1,702


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1
		6	5	1
		1,904	1,853	1,307
		1,666	1,587	1,307
		1,824	1,694	1,307


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1
				1
				1,382
				1,382
				1,382


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
7	1	1
2,838	2,395	2,012
2,591	2,395	2,012
2,660	2,395	2,012


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1

交雑


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
	2
	2,010
	1,963
	1,986


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
		1
		1,953
		1,953
		1,953


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1
		1
		1,953
		1,953
		1,953


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1

乳牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1
				1
				1,279
				1,279
				1,279


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1
			6	10
			1,258	1,247
			1,230	1,194
			1,239	1,230


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1