牛肉相場日報

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2026年01月19日(月曜日)

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上場頭数

和牛：243頭
和牛：めす/まちまち 去勢/弱保合
交雑：131頭
交雑：めす/保合 去勢/弱保合
乳牛：12頭
乳牛：めす/ 去勢/
合計：386頭
（うち瑕疵：61頭）

と畜頭数

  • 和牛：332頭
  • 交雑：59頭
  • 乳牛：0頭
  • 合計：391頭
  • 搬入予定：80頭
生体
搬入

生体

和牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
108 13 6
4,002 2,486 2,068
2,052 1,956 1,616
2,807 2,174 1,874
+242 -200 -282 - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1
1,944
1,944
1,944
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
60 14 2
2,658 2,271 2,165
2,052 2,061 2,157
2,322 2,177 2,162
-347 -143 +51 - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
交雑
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
14 10 1
1,811 1,664 1,516
1,534 1,566 1,516
1,660 1,614 1,516
- -176 +16 - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
12 20 5
1,797 1,663 1,564
1,513 1,407 1,461
1,606 1,540 1,503
- -108 +10 +100 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
1 10 6
1,863 1,838 1,660
1,863 1,596 1,553
1,863 1,665 1,611
- -38 -33 - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
2 9 16 2
1,809 1,696 1,673 1,539
1,674 1,554 1,404 1,521
1,741 1,622 1,550 1,531
- -96 -83 +5 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1 1
1,435 1,345
1,435 1,345
1,435 1,345
- - -116 - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
乳牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
7
1,217
1,172
1,190
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
4
1,224
1,177
1,199
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -

搬入

和牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
2 9 8 9
2,569 2,265 2,123 1,611
1,884 1,665 1,611 1,307
2,275 1,971 1,797 1,494
-16 -143 +109 -126 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
3 4
1,665 1,513
1,524 1,339
1,594 1,423
- - -30 -14 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
2
1,193
1,187
1,190
- - - - +37
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
9 1 2
2,622 2,374 2,036
2,184 2,374 1,993
2,427 2,374 2,017
-104 +252 - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
交雑
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
6 5 4 2
1,926 1,734 1,649 1,526
1,690 1,631 1,561 1,434
1,845 1,703 1,588 1,486
- +32 -3 -118 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1 3 8 7
1,804 1,630 1,646 1,506
1,804 1,567 1,468 1,132
1,804 1,587 1,571 1,413
- +44 -2 +36 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
2 1
1,435 1,042
1,427 1,042
1,431 1,042
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
乳牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1 6
1,009 1,025
1,009 972
1,009 990
- - - -192 -57
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
32
1,042
843
983
- - - - -22
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
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