牛肉相場日報

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2026年05月25日(月曜日)

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上場頭数

和牛：266頭
和牛：めす/強保合 去勢/弱保合
交雑：78頭
交雑：めす/保合 去勢/保合
乳牛：0頭
乳牛：めす/ 去勢/
合計：344頭
（うち瑕疵：45頭）

と畜頭数

  • 和牛：301頭
  • 交雑：116頭
  • 乳牛：12頭
  • 合計：429頭
  • 搬入予定：60頭
生体
搬入

生体

和牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
161 10 1
4,487 3,564 2,510
2,397 2,580 2,510
2,968 2,751 2,510
+259 +205 - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1
2,161
2,161
2,161
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
43 8
2,951 2,613
2,380 2,385
2,608 2,541
-157 +0 - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1
2,202
2,202
2,202
- -13 - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
交雑
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
3 6 9 4
1,990 1,958 1,894 1,849
1,945 1,892 1,830 1,770
1,970 1,931 1,865 1,815
-22 +45 +14 - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1 3 22 2
1,927 1,887 1,912 1,798
1,927 1,831 1,787 1,752
1,927 1,868 1,850 1,773
- +11 +39 +18 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
2 4 1
2,046 1,944 1,837
2,044 1,814 1,837
2,045 1,917 1,837
-16 -22 -11 - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
2 10 4
1,923 1,889 1,807
1,876 1,825 1,751
1,898 1,854 1,774
- +10 -8 -13 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1
1,611
1,611
1,611
- - -124 - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
乳牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -

搬入

和牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
7 5 4 2
2,831 2,591 1,886 2,147
2,433 1,911 1,777 1,794
2,617 2,202 1,827 1,956
+9 -95 -132 +174 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1 1
1,886 1,840
1,886 1,840
1,886 1,840
- - +97 +220 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1
1,463
1,463
1,463
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
5 3
2,850 2,514
2,580 2,384
2,695 2,470
+38 +75 - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
交雑
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
3 5 2 2
2,009 1,943 1,904 1,800
1,963 1,879 1,879 1,606
1,980 1,904 1,892 1,701
+5 -21 +25 +54 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1 8 5 5
2,022 1,915 1,837 1,832
2,022 1,773 1,652 1,558
2,022 1,860 1,794 1,670
- -5 -47 -38 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
4
1,568
1,462
1,538
- - - -72 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
乳牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
8 7
1,271 1,244
549 552
1,157 1,078
- - - -117 -176
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
6 11
1,244 1,252
1,182 1,135
1,229 1,216
- - - -13 -8
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
2
1,353
1,352
1,353
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
3
1,234
1,220
1,228
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
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