牛肉相場日報

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2026年08月20日(木曜日)

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上場頭数

和牛：312頭
和牛：めす/弱保合 去勢/弱保合
交雑：76頭
交雑：めす/保合 去勢/保合
乳牛：12頭
乳牛：めす/ 去勢/
合計：400頭
（うち瑕疵：72頭）

と畜頭数

  • 和牛：327頭
  • 交雑：71頭
  • 乳牛：0頭
  • 合計：398頭
  • 搬入予定：120頭
生体
搬入

生体

和牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
85 7 1
3,551 2,542 2,376
2,201 2,343 2,376
2,693 2,442 2,376
-36 -53 +59 - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
107 46 6
3,243 2,535 2,433
2,380 2,278 2,270
2,657 2,443 2,365
-57 -51 +6 - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
交雑
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
1 2
2,049 1,920
2,049 1,837
2,049 1,879
- -19 -25 - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
6 8 7
1,988 1,903 1,808
1,912 1,831 1,607
1,941 1,853 1,739
- +11 +46 -48 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
2
1,821
1,741
1,784
- - +2 - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
3 6 6 2
2,132 2,061 1,969 1,858
2,107 1,969 1,865 1,841
2,118 2,023 1,916 1,850
- - -5 -11 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
2 6 11
2,052 1,920 1,852
1,935 1,715 1,729
1,993 1,844 1,779
- -62 -2 -13 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1 2
1,845 1,726
1,845 1,622
1,845 1,674
- - - -28 -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
乳牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
5
1,269
1,252
1,261
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
6
1,264
1,234
1,242
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -

搬入

和牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
9 7 6 1
2,851 2,386 1,825 1,620
2,066 1,770 1,620 1,620
2,522 1,900 1,732 1,620
-8 -159 -76 -139 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1 1 9 3
1,727 1,198 1,696 1,622
1,727 1,198 1,406 1,405
1,727 1,198 1,568 1,493
- -59 -565 -124 +97
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1 4
1,382 1,416
1,382 1,355
1,382 1,401
- - - - -8
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
1
2,328
2,328
2,328
- -54 - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
交雑
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
2 8 4
2,000 1,970 1,799
1,977 1,835 1,720
1,990 1,878 1,772
- -1 -23 -10 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
5 13 9
2,021 1,977 1,787
1,806 1,618 1,630
1,933 1,809 1,723
- +13 -21 +86 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1 1
1,781 1,633
1,781 1,633
1,781 1,633
- - - +171 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
4 5 1 2
2,241 2,116 1,923 1,794
2,051 2,009 1,923 1,707
2,118 2,053 1,923 1,755
+8 +45 +7 -92 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
2 6 6 5
2,102 2,084 1,945 1,807
1,998 1,839 1,758 1,657
2,053 1,964 1,843 1,758
-83 +24 -28 -53 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
乳牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
4
1,245
1,188
1,220
- - - -63 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1 17
1,237 1,232
1,237 972
1,237 1,143
- - - - +46
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
市場関係者の皆様

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