当社の歩み
- 1966年
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- ９月
- 東京食肉市場株式会社設立
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- 11月
- 東京食肉市場株式会社が農林大臣により東京都中央卸売市場食肉市場の卸売人として許可を受ける
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- 12月
- 東京都中央卸売市場食肉市場の開場およびせり開始
- 1971年
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- ４月
- 仕切書発行機能を取り入れた新鋭電子計算機導入
- 1973年
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- ５月
- 大動物取引が温と体から冷と体枝肉のせりへ
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- 10月
- 第１回全国肉用牛枝肉共励会開催
- 1981年
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- 10月
- 東京都中央卸売市場食肉市場の分場として部分肉販売場営業開始
- 1983年
- 1985年
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- ４月
- 大動物せりをコンピュータ処理による入荷販売精算システム化
- 1989年
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- ９月
- 小動物無線式自動せり機導入および小動物せりのコンピュータ処理による入荷販売精算システム化
- 1992年
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- ３月
- 輸入牛冷蔵庫完成
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- ９月
- 指定と場集荷対策事業開始
- 1993年
- 1994年
- 1998年
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- 10月
- 大動物搬入枝肉冷蔵施設完成
輸入部分肉システム稼働
- 2001年
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- ３月
- 大動物せり場押出しロボット完成
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- 10月
- ＢＳＥ全頭検査開始
- 2002年
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- ３月
- 食肉市場センタービルへ移転
小動物取引が温と体から冷と体枝肉のせりへ
- 2005年
- 2009年
- 2011年
- 2016年
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- ４月
- 品質管理室の設置
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- ９月
- 創立50周年を迎える
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- 10月
- 全国肉用牛枝肉共励会において500頭の出品枠にて開催開始
- 2017年
- 2020年
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- ４月
- 本部制を導入すると共に営業部門の組織名を変更
大動物事業部を牛肉営業部に小動物事業部を豚肉営業部に変更
- 2023年
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- 10月
- 牛枝肉の主要な共励会においてせり表示盤のLIVE試験配信開始
- 2024年
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- １月
- 大動物Cライン 台湾・シンガポール輸出対応ラインへの改修工事竣工
