牛肉相場日報

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2026年07月27日(月曜日)

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上場頭数

和牛：263頭
和牛：めす/まちまち 去勢/弱保合
交雑：33頭
交雑：めす/保合 去勢/保合
乳牛：0頭
乳牛：めす/ 去勢/
合計：296頭
（うち瑕疵：50頭）

と畜頭数

  • 和牛：309頭
  • 交雑：77頭
  • 乳牛：0頭
  • 合計：386頭
  • 搬入予定：70頭
生体
搬入

生体

和牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
161 10 1
4,107 2,733 2,340
2,433 2,432 2,340
3,017 2,581 2,340
+324 +54 -166 - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1
2,291
2,291
2,291
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
35 7 1
2,663 2,586 2,436
2,377 2,269 2,436
2,542 2,475 2,436
-191 -53 +8 - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
交雑
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
2
1,994
1,965
1,979
- - +9 - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1 7 1
2,046 1,995 1,855
2,046 1,891 1,855
2,046 1,944 1,855
- -15 +29 +9 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
2
2,062
2,012
2,036
- -13 - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
4 6 5
2,133 2,023 1,923
2,054 1,859 1,847
2,088 1,957 1,886
- +72 +16 +24 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
2
1,890
1,807
1,848
- - +22 - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
乳牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -

搬入

和牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
18 4 8 4
2,831 2,506 1,909 1,784
2,473 1,782 1,713 1,524
2,592 1,973 1,811 1,712
+83 -58 +7 +147 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1 2 12
1,714 1,859 1,766
1,714 1,756 1,264
1,714 1,808 1,619
- +61 +224 -4 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
15 1 1
2,831 2,465 1,472
2,487 2,465 1,472
2,645 2,465 1,472
+83 - - +48 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
交雑
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
5 5 4 1
2,283 2,074 1,988 1,841
2,117 1,955 1,838 1,841
2,182 2,014 1,939 1,841
+34 -43 -23 -72 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1 4 11 6
2,054 2,001 1,972 1,920
2,054 1,837 1,698 1,676
2,054 1,928 1,893 1,801
- -83 -6 -49 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1
1,483
1,483
1,483
- - -376 - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
2 1
2,029 1,977
1,982 1,977
2,008 1,977
- -53 - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
2 1
2,010 1,717
1,922 1,717
1,969 1,717
- - -14 -161 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1
1,298
1,298
1,298
- - - -481 -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
乳牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
9 1
1,333 1,259
1,284 1,259
1,304 1,259
- - - -5 +16
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
5 30
1,295 1,280
1,242 1,008
1,264 1,124
- - - +21 -50
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
2
1,321
1,320
1,320
- - - +28 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
市場関係者の皆様

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