牛肉相場日報｜東京食肉市場株式会社

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牛肉相場日報

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2026年07月01日(水曜日)

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上場頭数

和牛：362頭: 和牛：めす/保合去勢/保合
交雑：59頭: 交雑：めす/保合去勢/保合
乳牛：0頭: 乳牛：めす/ 去勢/
合計：421頭 （うち瑕疵：69頭）

と畜頭数

和牛：275頭
交雑：94頭
乳牛：12頭
合計：381頭
搬入予定：130頭

生体

和牛▼
交雑▼
乳牛▼
【搬入】▼
（税込表示）

和牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
101	10		1
3,567	2,499		2,268
2,174	2,212		2,268
2,662	2,407		2,268
-18	-41	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
145	38	6
3,458	2,787	2,376
2,160	2,271	2,268
2,659	2,458	2,312
+63	+3	-70	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

交雑


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
	1	2	2
	1,812	1,804	1,758
	1,812	1,801	1,750
	1,812	1,803	1,754
-	-98	-22	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
	3	3	5
	1,904	1,792	1,750
	1,787	1,732	1,664
	1,855	1,766	1,695
-	+19	-49	-50	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
			1
			1,612
			1,612
			1,612
-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
	4	6	1
	1,912	1,944	1,833
	1,797	1,819	1,833
	1,852	1,872	1,833
-	-32	+14	+31	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
	6	10	6
	1,934	1,855	1,828
	1,730	1,728	1,715
	1,851	1,802	1,772
-	+2	-20	-10	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
			1
			1,687
			1,687
			1,687
-	-	-	+38	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

乳牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

搬入

和牛▼
交雑▼
乳牛▼
【生体】▲
（税込表示）

和牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
8	5	12	6
3,120	2,231	1,909	1,791
2,278	1,787	1,731	1,717
2,729	1,930	1,807	1,761
-190	-433	+129	+61	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
		1
		1,776
		1,776
		1,776
-	-	-71	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
11	4	1
2,709	2,462	1,918
2,309	2,270	1,918
2,476	2,381	1,918
+15	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

交雑


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
1	11	8
1,933	1,999	1,859
1,933	1,853	1,836
1,933	1,916	1,847
-	-	+361	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
	1	7	10
	1,907	1,847	1,782
	1,907	1,445	1,193
	1,907	1,765	1,574
-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
2	7	2	3
2,176	2,056	1,837	1,821
2,159	1,891	1,834	1,751
2,168	1,962	1,836	1,778
-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
2	9	8	5
2,104	1,994	1,976	1,765
2,025	1,893	1,774	1,645
2,066	1,951	1,866	1,740
-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
		4
		1,799
		1,673
		1,745
-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

乳牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
			4
			1,239
			1,231
			1,235
-	-	-	-1	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
			1	13
			1,188	1,278
			1,188	1,205
			1,188	1,237
-	-	-	-5	+25


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
			2
			1,342
			1,336
			1,339
-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
				1
				1,219
				1,219
				1,219
-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-