牛肉相場日報｜東京食肉市場株式会社

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牛肉相場日報

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2026年06月05日(金曜日)

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上場頭数

和牛：260頭
交雑：31頭
乳牛：0頭
合計：291頭 （うち瑕疵：40頭）

生体

和牛▼
交雑▼
乳牛▼
【搬入】▼
（税込表示）

和牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
44	14	1
3,250	2,505	2,220
2,468	2,322	2,220
2,696	2,441	2,220


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
134	25	8
3,248	2,588	3,241
2,313	2,160	2,067
2,720	2,451	2,445


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1
	1
	2,162
	2,162
	2,162


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1

交雑


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
		2
		1,861
		1,745
		1,804


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
1	2	1	1
1,863	1,846	1,823	1,722
1,863	1,803	1,823	1,722
1,863	1,827	1,823	1,722


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1
2	2	7	3
1,925	1,840	1,840	1,786
1,857	1,784	1,684	1,731
1,896	1,811	1,803	1,759


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1
		2	1
		1,642	1,699
		1,583	1,699
		1,611	1,699


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1

乳牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1

搬入

和牛▼
交雑▼
乳牛▼
【生体】▲
（税込表示）

和牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
16	5	3	2
3,887	2,505	1,939	1,797
2,502	1,840	1,890	1,736
2,742	2,056	1,909	1,768


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1
	1	1	4
	1,879	1,611	1,838
	1,879	1,611	1,737
	1,879	1,611	1,799


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
6
2,994
2,457
2,719


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1

交雑


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1
2	1
2,085	1,826
1,893	1,826
1,986	1,826


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1
		3	3
		1,737	1,662
		1,717	1,335
		1,728	1,477


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1
			1	1
			1,443	1,080
			1,443	1,080
			1,443	1,080


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1

乳牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1
			4
			1,301
			1,206
			1,272


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1
			1	8
			1,236	1,247
			1,236	1,231
			1,236	1,237


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

A5	A4	A3	A2	A1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

B5	B4	B3	B2	B1


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重

C5	C4	C3	C2	C1