牛肉相場日報｜東京食肉市場株式会社

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牛肉相場日報

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2025年08月04日(月曜日)

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上場頭数

和牛：313頭: 和牛：めす/急騰去勢/弱保合
交雑：83頭: 交雑：めす/保合去勢/小巾安
乳牛：0頭: 乳牛：めす/ 去勢/
合計：396頭 （うち瑕疵：67頭）

と畜頭数

和牛：316頭
交雑：90頭
乳牛：0頭
合計：406頭
搬入予定：50頭

生体

和牛▼
交雑▼
乳牛▼
【搬入】▼
（税込表示）

和牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
172	12
6,705	2,741
2,087	2,136
2,941	2,224
+535	+76	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
63	8	3
2,972	2,199	2,055
2,160	1,949	1,636
2,443	2,146	1,867
-66	-29	-211	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

交雑


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
	10	3
	1,822	1,578
	1,682	1,531
	1,743	1,558
-	-81	-191	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
2	12	15	1
1,841	1,823	1,707	1,520
1,682	1,566	1,489	1,520
1,763	1,676	1,591	1,520
-	-	+4	+154	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
		3	1
		1,622	1,353
		1,510	1,353
		1,555	1,353
-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
1	1	1
2,117	1,770	1,683
2,117	1,770	1,683
2,117	1,770	1,683
-	-55	-42	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
	9	8	1
	1,838	1,722	1,536
	1,625	1,543	1,536
	1,716	1,635	1,536
-	-75	-98	-41	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
		2	1
		1,524	1,520
		1,517	1,520
		1,520	1,520
-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

乳牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

搬入

和牛▼
交雑▼
乳牛▼
【生体】▲
（税込表示）

和牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
18	14	11	8
2,587	2,200	1,996	1,645
2,161	1,469	1,511	1,335
2,322	1,880	1,635	1,464
-179	+87	+114	+41	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
	1	1	2	1
	1,443	1,524	1,331	1,067
	1,443	1,524	1,311	1,067
	1,443	1,524	1,319	1,067
-	-128	+95	-40	-34


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
				2
				990
				955
				973
-	-	-	-	-53


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
11	3	2
2,833	2,286	2,067
2,053	2,058	2,056
2,423	2,194	2,062
+130	+54	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

交雑


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
3	4	6	1
1,876	1,742	1,711	1,510
1,835	1,697	1,506	1,510
1,852	1,727	1,614	1,510
-83	-57	-52	-14	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
1	7	9	9
1,839	1,809	1,726	1,456
1,839	1,569	1,450	1,085
1,839	1,696	1,594	1,202
-	-22	-32	-295	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
		1
		1,472
		1,472
		1,472
-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
	1	2
	1,800	1,765
	1,800	1,514
	1,800	1,659
-	+44	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
	2	20	7
	1,698	1,717	1,581
	1,678	1,528	1,442
	1,688	1,619	1,524
-	-84	-	+161	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

乳牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
			3	3
			1,194	1,090
			1,097	1,050
			1,132	1,077
-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
			2	30
			1,189	1,080
			1,090	756
			1,144	1,030
-	-	-	+94	-16


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
			1
			1,069
			1,069
			1,069
-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-