牛肉相場日報

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2026年06月02日(火曜日)

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上場頭数

和牛：282頭
和牛：めす/弱保合 去勢/保合
交雑：66頭
交雑：めす/保合 去勢/保合
乳牛：0頭
乳牛：めす/ 去勢/
合計：348頭
（うち瑕疵：69頭）

と畜頭数

  • 和牛：322頭
  • 交雑：105頭
  • 乳牛：0頭
  • 合計：427頭
  • 搬入予定：230頭
生体
搬入

生体

和牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
63 13
3,396 2,775
2,482 2,431
2,717 2,551
-298 -18 - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
119 21 4
3,458 2,555 2,498
2,352 2,181 2,440
2,695 2,498 2,473
+101 -3 +49 - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
交雑
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
1 2 5
2,010 1,983 1,867
2,010 1,854 1,774
2,010 1,905 1,829
+70 -14 -42 - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
2 16 2
1,847 1,860 1,734
1,800 1,741 1,688
1,823 1,798 1,712
- -9 -11 -38 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1 1 1
1,754 1,392 1,675
1,754 1,392 1,675
1,754 1,392 1,675
- - - -18 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
2 1 1
2,010 1,869 1,824
1,992 1,869 1,824
2,000 1,869 1,824
+153 -5 - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
5 12 5
1,902 1,825 1,788
1,729 1,737 1,747
1,834 1,795 1,763
- +2 -49 +15 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1 1
1,799 1,728
1,799 1,728
1,799 1,728
- +121 +25 - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
乳牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -

搬入

和牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
14 3 4 4
3,116 2,684 1,891 2,033
1,941 1,908 1,877 1,625
2,633 2,215 1,883 1,788
+246 +266 +83 +6 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1 1 6
1,767 1,725 1,764
1,767 1,725 1,398
1,767 1,725 1,647
- - -114 +177 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1
1,417
1,417
1,417
- - - - -2
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
2 1
2,495 2,188
2,314 2,188
2,388 2,188
-285 - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
1
1,998
1,998
1,998
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
交雑
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
1
1,498
1,498
1,498
- - - -126 -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
乳牛
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
3
1,298
1,232
1,267
- - - +10 -
めす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
4 17
1,274 1,268
1,212 1,080
1,248 1,224
- - - +23 -1
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
去勢 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
A5 A4 A3 A2 A1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
B5 B4 B3 B2 B1
- - - - -
おす 頭　数
高　値
安　値
加　重
前日比
C5 C4 C3 C2 C1
- - - - -
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