当社は、昭和４１年９月に東京都民に対する食肉の安定供給と公正な取引価格の形成、食肉流通の合理化を図ることなどを目的として、国や東京都をはじめ関係機関及び関係業界の協力により設立致しました。

食肉流通を取り巻く環境は、流通形態の変化、食品の安全安心への関心の高まり、国産食肉の世界進出と大きく変貌を遂げております。 そのような中で、私たちは、食品の衛生品質向上のため品質管理体制の構築と国産食肉の世界輸出を支えるため、ＨＡＣＣＰをベースとした、より高度な衛生品質の構築を図ってまいります。また、市場を利用される皆様にとって魅力ある市場を目指し、安定供給の促進を図るため生産基盤の強化に努めてまいります。

当社では、従業員一人ひとりが活躍できる職場づくりを進めることで、企業全体の成長につながり、それこそが、畜産業界への貢献につながると考えております。

これからもわたしたちは、お客様の期待と信頼に応え続ける企業を目指してまいります。

今後とも変わらぬご支援とご愛顧を賜ります様、お願い申し上げます。