牛肉相場日報｜東京食肉市場株式会社

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牛肉相場日報

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2025年12月03日(水曜日)

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上場頭数

和牛：373頭: 和牛：めす/保合去勢/堅調
交雑：57頭: 交雑：めす/弱保合去勢/弱保合
乳牛：0頭: 乳牛：めす/ 去勢/
合計：430頭 （うち瑕疵：63頭）

と畜頭数

和牛：366頭
交雑：64頭
乳牛：0頭
合計：430頭
搬入予定：260頭

生体

和牛▼
交雑▼
乳牛▼
【搬入】▼
（税込表示）

和牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
92	32	4
3,534	3,022	2,593
2,610	2,482	2,384
2,856	2,627	2,508
-7	-166	-11	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
144	36	9	1
3,356	2,723	2,549	2,382
2,538	2,488	2,376	2,382
2,819	2,587	2,466	2,382
+44	+11	-57	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

交雑


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
3	2	4	2
2,138	2,038	1,737	1,641
1,999	1,835	1,687	1,631
2,077	1,947	1,724	1,635
-	+47	-21	-40	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
	3	7	4
	1,905	1,731	1,607
	1,817	1,567	1,522
	1,857	1,674	1,565
-	-	-84	-27	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
1	2	1	3
2,218	1,936	1,712	1,707
2,218	1,805	1,712	1,580
2,218	1,870	1,712	1,631
-	-16	-44	+10	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
	5	6	4
	1,947	1,783	1,596
	1,666	1,585	1,508
	1,792	1,657	1,552
-	-107	-22	-19	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
			2
			1,405
			1,375
			1,390
-	-	-	-51	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

乳牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

搬入

和牛▼
交雑▼
乳牛▼
【生体】▲
（税込表示）

和牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
40	17	19	25
3,252	2,582	2,274	1,839
1,999	1,757	1,556	1,314
2,725	2,203	1,748	1,572
-69	-95	+5	+81	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
	2	2	4	1
	1,726	1,664	1,675	1,294
	1,720	1,597	1,403	1,294
	1,724	1,630	1,541	1,294
-	+69	-33	+46	+122


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
				4
				1,266
				993
				1,191
-	-	-	-	+18


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
36	18	3
3,173	2,624	2,524
2,484	2,403	2,426
2,731	2,528	2,475
-294	+220	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

交雑


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
5	5	4	2
2,183	1,960	1,749	1,672
2,036	1,730	1,720	1,620
2,114	1,857	1,739	1,649
-	+21	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
1	3	14	14	1
1,945	1,956	1,794	1,642	1,072
1,945	1,799	1,578	1,192	1,072
1,945	1,867	1,690	1,470	1,072
+124	+134	+144	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
		2	1
		1,601	1,503
		1,555	1,503
		1,577	1,503
-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1
7	11	4	2
2,591	2,058	1,766	1,580
1,945	1,804	1,682	1,522
2,137	1,909	1,712	1,553
-	-3	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
5	14	18	14
2,062	1,946	1,787	1,645
1,890	1,631	1,547	1,494
2,001	1,829	1,697	1,573
-	-	+25	-55	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
		1	3
		1,444	1,529
		1,444	1,514
		1,444	1,522
-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-

乳牛


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1
			2	2
			1,136	1,084
			1,037	1,029
			1,090	1,057
-	-	-	-	-


めす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1
			3	18
			1,076	1,062
			1,024	864
			1,060	988
-	-	-	+156	+28


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


去勢	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

A5	A4	A3	A2	A1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

B5	B4	B3	B2	B1




-	-	-	-	-


おす	頭　数
	高　値
	安　値
	加　重
	前日比

C5	C4	C3	C2	C1




-	-	-	-	-